ريش لحم بدبس الرمان
المقادير :
١- كيلو ريش
٢- دبس رماان
٣- صوص صويا
٤- ليمون
٥- ملح
٦- فلفل اسود
٧- بربكاا
طريقة التحضير :
يتبل الريش بدبس برمان ملعقتين وصوص صويا ملعقتين وعصرة ليمون ثم نضع الملح والفلفل الاسود ويترك يوم كامل متبل ثم يغلف بالقصدير ويوضع بالفرن لمدة ساعتان ثم نشيل القصدير ويحمر قليل ثم يقدم مع الخضار المشوي وبالعافيه
تعليقات
إرسال تعليق